据研究，咖啡所含的主要兴奋物质是咖啡因，此外，还含有脂肪和镁、钾、铜等矿物质以及维生素B、芳香物等。但经过焙烘过的咖啡，只含极少量的脂肪和维生素，咖啡因含量仍很高，对人体有许多影响：
1、神经系统：咖啡因有兴奋大脑作用，可以消除疲劳，使人感到轻松愉快，精力集中、思维敏捷和唤起记忆。研究证明，咖啡因可以使人加快计算速度和打电脑的速度，可使汽车司机行动敏捷。
2、心血管系统：咖啡因可使心跳加快，血压升高，促进血液回圈，增强心肌收缩。
3、泌尿系统：咖啡因能使肾血管扩张，增加肾小球的血流量，因而会增强肾的水渗透和排毒功能，利尿作用明显。
4、呼吸系统：咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，气管扩张，增加呼吸量。
如果大量唱咖啡，就会对身体产生消极影响，主要表现在：食欲减退，可能会引起呕吐和痉挛等，也可能出现胃炎和舌苔厚腻。大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱或尿道感染。咖啡因过多会使人失眠、手发抖和讲话含糊不清。最新研究发现，哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩于体内，使孩子烦躁不安，难以入睡。喝咖啡会加重心脏病和高血压，咖啡是心脏病和高血压患者的危险因素。
因此，专家告诫：每天摄入咖啡因的量必须控制在200毫克以内，即每天不超过3杯。儿童和哺乳妇女不要唱咖啡。15岁以下青少年和40岁以上的应尽量少唱咖啡。
年轻人在未长定之前 需要大量的钙
喝茶和咖啡对年轻人来说 是不太好的
因为茶和咖啡里含有大量的草酸
会和进入人体的钙发生反应 生成不被人吸收的草酸钙
所以年轻人喝茶和咖啡是不合适的
另外 还有得结石病的可能
你还是中学生，不应该经常和咖啡。偶尔喝点可以。但经常喝坏处就多了。
不过如果你喜欢喝咖啡请注意以下，最好是在早上吃完早饭半个小时以后再喝，千万不要空腹。每天一小袋就可以了，不要多。
空腹喝咖啡会对肠胃带来 *** ，推荐饭后喝，这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。＼长期喝咖啡有利也有弊，如：利1.咖啡因由于有 *** 中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆，恢复肌肉的疲劳。 2.作用在心血管系统可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液回圈。 3.对于肠胃系统它可以帮助消化与帮助脂肪的分解。 4.最近美国还有一项新的研究显示喝咖啡能增强 *** ，因为咖啡有改善血液回圈、加快心跳速度、 *** 神经系统的活跃，因此经常饮用咖啡者的性生活较非经常饮用者还要活跃，不但如此，还能降底罹患阳痿的机率。 弊1.加剧高血压：咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。 2.诱发骨质疏松：咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的储存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。 望采纳
您好，首先茶和咖啡都是有提神效果的。但我认为茶比咖啡更好，我不是从他们提神效果的强弱来说的，我是从健康角度来说的。 首先我来为您介绍一下喝绿茶究竟有怎样提神的功效？首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 其中绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱、鞣酸、儿茶素等，这几者所产生的综合作用，就起到了提神、养神之效。 大家都知道喝绿茶好处是很多的，众所周知，绿茶能让女人更美丽，因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持面板美白、年轻可说是有珍品级的效果。 另外，绿茶抗辐射功效也是非常好的，据专家研究，绿茶有防辐射的功效,但请不要喝饮料，最好去买纯天然的绿茶回家自己冲泡，这样更加健康。从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用，茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力；又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。因此对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生等，绿茶是不可多得的保护神。绿茶被誉为“原子时代的饮料”。 另外，经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对面板支援纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，其含有的儿茶素，既能帮助身体脂肪代谢，而且对睡眠也有帮助，不仅可以安定睡眠质量，也让人比较不容易有疲劳感觉。 以上提到的仅仅是绿茶诸多功效之一，绿茶还有其他神奇的功效，下面请听我慢慢给您道来： 大家都是知道绿茶是原生态、无公害、无污染、纯天然的绿茶保健饮品，对大多数人不会产生副作用，而且口感清新爽口，是一种绝佳的饮料。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之面板癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 好了，喝绿茶更有利于健康，希望您能够选择绿茶。 如果您对绿茶感兴趣，您可以直接在淘宝网首页查询店铺，输入：品三口茶 就可以找到我哦，我的店铺名就叫品三口茶 期待您的光临！
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咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能启用中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
1.提神醒脑 咖啡因 *** 中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因 *** 胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
4.利窍除溼 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
7.燥溼除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝，解酒。
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。
11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。
咖啡，我们向来是从情感的角度讲的。今天，就让我们看看它的本质。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的菸碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对面板有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能 *** 胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除溼、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
以下六种人不宜喝咖啡：
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
和咖啡亲密接触
咖啡因由于有 *** 中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液回圈。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。
有助于减肥
相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效！咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。
抗氧化能力
近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视是健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。
改善眼睛干涩
国外的报告指出：喝咖啡者罹患干眼症的机率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关（含嘌呤的滴眼剂，能 *** 腺体分泌液体，对眼睛具有某种保作用）。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好讯息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保护作用，但对于已经罹患干眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。
可以解痛
一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，但必是在早上或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。
咖啡的量
咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。
喝咖啡的时间
喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成 *** 。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。
若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。
紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的储存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
这些人慎喝咖啡
肝病患者
咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。
消化系统疾病患者
相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐， *** 性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。
咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会 *** 胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。
孕妇
很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。
小孩
因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制
没事，我当年高考的时候也是一天一杯喝了一年
考研的时候我还经常一天三杯呢，不过只有两三个月
牙齿会变黄,女人还会减胸部哦.