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食用化工原料是在什么东西里提炼出来的
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第1个回答 2018-02-13
都不一样
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食品调料中的甘油是
什么东西
中
提炼的
答:
甘油
,分子式HOCH2CH(OH)CH2OH。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。工业上甘油是肥皂工业的副产物,也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成。甘油大量用作化工原料,用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸...
食用
碱是从
什么里面提炼出来的
?
答:
食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物
,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、...
味精是
什么提炼出来的
答:
2、谷氨酸钠(C5H8NO4Na)
,又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,20℃时的溶解度为74克(即20℃时,在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。3、要注意的是如果在100℃以...
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