剑南春是什么香型的酒

Question

如题所述

Answer 1

是浓香型白酒。
剑南春产自四川省绵竹市剑南镇，是中国著名的白酒，历史悠久，使用高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料制成，特点是醇厚绵柔、余香悠长。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。