新鲜三文鱼皮怎么做？

如题所述

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第1个回答 2020-03-07

1·把鱼皮去了鱼鳞后洗干净，然后用绍酒、生抽、黑胡椒和盐稍腌一会去腥2·准备一个平底锅，然后把三文鱼皮码进去3·用中火慢慢的煎4·等一边煎好后再翻一边继续煎5·等两边都煎透后就可以取出来了。这个是煎三文鱼的做法鳞片一般都是没有的啊
你直接去超市买切好的~O(∩_∩)O谢谢，希望能帮到你。

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三文鱼皮的做法答：三文鱼皮（不去鱼鳞） 1块橄榄油少许熟白芝麻少许百里香香料少许白胡椒粉少许盐少许。做法步骤：步骤 1 在平底锅里倒入一点点的橄榄油，因为鱼皮会煎出很多油，将鱼鳞的那一面朝上；步骤 2 用中小火煎好一面，轻轻翻面，调至小火将鱼鳞的一面朝下，继续煎熟；步骤 3 撒一点点...

三文鱼皮怎么做好吃 三文鱼皮如何做好吃答：（1）准备青椒也可以来一点红椒做搭配。（2）把青椒切成小块，鱼皮切好。（3）用油锅把鱼皮加上姜一起炒一下，可以不用炒很久然后盛出。（4）把青椒也炒一下炒至八分熟的时候加上已经炒过的鱼皮再一起翻炒，适量加点盐。（5）炒熟之后加点调味品就可以出锅啦。3、第三个：油炸三文鱼皮（1...

三文鱼皮的做法是怎样的?答：一、做法 1、将三文鱼皮切小条洗净，红椒切细丝。2、用盐、绍酒、胡椒粉腌制约8-10分钟。3、锅中做清油，待油温5成放入腌制好的鱼皮，炸制表面酥脆捞出。4、待油温上升至5成，再次放入鱼皮炸制透深酥脆即可捞出趁热撒上花椒盐与咯吱、香椿苗、红椒丝一同摆盘。二、特点 三文鱼皮酥脆可口，牙齿也...

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