紫薯,白薯,红薯,山芋,香芋,芋头的区别

最好说明详细一点,从口感外观等方面说明一下,通俗一点的

第1个回答  推荐于2017-09-24
紫薯:个小,偏长条,皮和肉紫色,煮熟后,粉粉的。
红薯:个头可小可大,皮和肉有橘红色的、橘黄色的,煮熟后,有些的粉粉的、有些很滑口。
芋头应该也叫白芋或者山芋:个头偏小,外皮灰,还有好多须须,小心用手生剥皮,手容易痒,里面是白色的。连皮煮熟后很容易剥掉皮,肉很嫩,味道偏淡,没有紫薯和红薯甜。
香芋:个头大,肉偏一点点红或者紫,形状跟芋头类似,偏圆,椭圆。放在那里有种特殊的香味,这个芋头应该是没有的。个人喜欢吃芋头。
那个白薯我没有听说过。本回答被提问者采纳