熬汤药,应注意那些问题

如题所述

第1个回答  2019-11-02
我是中医院的,对于煎药注意以下事项:
煎药注意事项:
1、煎药加水浸泡半小时,水量一般要超过药面的两指。煎药时先用武火(大火、旺火)煎到开锅后改为文火(小火),开锅后需要煎煮20—30分的时间。药一般煎3次,合在一起分两次喝,每次喝150ML左右即可。
2、煎药过程中要搅拌,防止粘锅底。煎药一定不要煎糊了,最好用砂锅效果好,如没有可以用不锈钢的,但刷干净,不要用铁的,发生化学反应。
3、煎药中途发现水少,但煎煮时间不到,可以加点热水,不要加凉水。
4、根据治疗的疾病及药物的挥发性来确定煎药的时间,例如:治疗感冒的中药煎煮时间一般开锅15分钟即可。希望这些对你有所帮助,哪里不明白可以留言。