为什么浓度70%--75%的酒精杀菌能力最强?

如题所述

第1个回答  2019-05-11
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分.使其脱水变性凝固.从而达到杀灭细菌的目的.如果使用高浓度酒精.对细菌蛋白脱水过于迅速.使细菌表面蛋白质首先变性凝固.形成了一层坚固的包膜.酒精反而不能很好地渗入细菌内部.以致影响其杀菌能力.75%的酒精与细菌的渗透压相近.可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入.使细菌所有蛋白脱水.变性凝固.最终杀死细菌.酒精浓度低于75%时.由于渗透性降低.也会影响杀菌能力.
由此可见.酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系.过高或过低都不行.效果最好的是75%.酒精极易挥发.因此.消毒酒精配好后.应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存.