草鱼有胆吗？

草鱼有胆吗？我今天买了两条，别人帮我杀的，我回来清的时候没看到有胆，是没胆还是被我弄破了？别人说吃鱼胆会死人，那么我洗鱼的时候鱼胆破了这个鱼还能吃吗？只用清水冲洗，2条大概4斤多

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第1个回答推荐于2016-03-06

有胆，食用鱼胆不仅不能治病，反而会引起中毒。特别是吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
胆汁中毒的鱼类主要是淡水养殖鱼如青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼等的胆汁中含有鱼胆汁毒素，其耐热性强，不容易被高温和乙醇破坏。所以无论生吃还是熟食或用酒冲服都有可能中毒。胆汁毒素主要损害肾脏、肝脏，亦可损害心、脑、神经系统等。本回答被网友采纳

第2个回答 2013-10-08

一楼回答得很好

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草鱼几个苦胆答：一个。草鱼一个苦胆，这是自然规律。所有的动物肚子里面都只有一个苦胆。在动物的进化过程中，都是这样的。胆是消化系统的内脏器官，胆可以分泌胆汁，帮助消化吃进去的食物。

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