第1个回答 2013-10-11
、孙皓赐茶代酒
据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"。
; 这是"以茶代酒"的最早记载。
2、陆纳杖侄
晋人陆纳，
曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，始终勿渝"，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张，暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了，陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后，陆纳愤责陆俶"汝既不能光益叔父奈何秽吾素业"。并打了侄子四十大板，狠狠教训了一顿。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。
3、单道开饮茶苏
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。"单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺，设禅室坐禅，以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。
所谓"茶苏"，是一种用茶和紫苏调剂的饮料。
4、王蒙与"水厄"
王蒙是晋代人，官至司徒长史，他特别喜欢茶，不仅自己一日数次地喝茶，而且，有客人来，便一定要客同饮。当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王蒙家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称"今日有水厄"。
事见《世说新语》:"王蒙好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云'今日有水厄'"。
5、王肃与"酪奴"
北魏·杨�之《洛阳伽蓝记》卷三载:
"肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴"。
肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀，便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同，是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史，后来，王肃为魏立下战功，得"镇南将军"之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。
王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。
当人问"茗饮何如酪浆?"时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。
但是，后来人们却把茶茗称作"酪奴"，将王肃的本意完全弄反了。
6、李德裕与惠山泉
李德裕，是唐武宗时的宰相，他善于鉴水别泉。
尉迟偓的《中朝故事》中记述:
李德裕居庙廊日，有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日，金山下扬子江中急水，取置一壶来"。其人忘之，舟上石头城，方忆及，汲一瓶归京献之。李饮后，叹讶非常，曰:"江南水味，有异于顷岁，此颇似建业石头城下水"。其人谢过，不敢隐。
唐庚《斗茶记》载:"唐相李卫公，好饮惠山泉，置驿传送不远数千里"。这种送水的驿站称为"水递"。时隔不久，有一位老僧拜见李德裕，说相公要饮惠泉水，不必到无锡去专递，只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴，找出惠泉水来，老僧一一品赏之后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。于是，再也不用"水递"来运输惠泉水了。
第3个回答 2013-10-11
大意失荆州成语典故 荆州，《三国志》说“北据汉陔，利尽南海，东连吴会，西通巴蜀”，诸葛隆中之对已经明确说，占据荆州，联吴抗曹，兵分两路，进击中原，一统天下。其战略位置之重要可见一斑。赤壁鏖战曹操败北，刘备迂回百折，方达到“刘备借荆州有去无还”的目的。
刘备所以会言而无信（直把鲁肃做掌上观的态度后人当有评述）一而无信、再而无信，荆州已不仅是诸葛亮所说的联吴抗曹的重要地理依据，更逐渐成为三国政治、经济、军事、文化的交叉、汇聚点。点以带面，面关全局。刘备借荆州后，谁来镇守已经显得尤为重要。
赵云似乎是最早考虑的人选。其时赵云经过长坂坡的严峻考验（赵子龙单骑救主非小说家言）：复杂多变的混乱局势中救刘备的独子，舍弃刘备的夫人，至少表明赵云的政治头脑十分清醒而坚定；千军万马、血染战袍、历尽艰苦磨难显示出赵云对主子的忠诚耿耿；左冲右突、如入无人之境、匹马纵横充分证明赵云的战斗能力——实万人敌也！赵云的最大缺陷是没有参加“桃园结拜”，如此重要的位置交给这个自己还算相信又不是最相信的，刘备不太放心。
诸葛亮也是刘备的思考轴心。诸葛亮是联吴的倡导者，昔司马德操言之曰“此间有俊杰。得卧龙即得天下”，雄才大略、惊天地泣鬼神！荆州的重要性诸葛亮既是发现者，也会是全力守护者。但诸葛亮的弟弟诸葛谨恰是江东孙权的谋士，刘备私下以为诸葛亮虽有经天纬地之才，但在荆州恐不大超脱（也就是不大自然，谁知道刘备怎么想的。不大超脱含义甚多），或者就是不大放心。我好不容易借来了，没准因为你弟弟你再还回去！那可不是刘备的本意。
张飞。让此公守荆州重镇，刘备糊涂尚不至于此也。
只有关羽了。刘备善于政治手腕，为不引起诸葛的怀疑（一说为当时刘备器重庞统甚于诸葛，故把庞统带于身边侍侯），决定由关羽协助诸葛共同管理荆州。但是很快，庞统命丧落凤坡，刘备悲痛之余，当即调诸葛至西川。至此，荆州的重任全部交给了关羽。
陈寿同志著作《三国志》时，大抵关羽的名头还没到神的境界，故陈寿同志指出：“称万人敌，为世虎臣。然刚而自矜。”矢石交攻之际，千枪万刃之中，匹马纵横，如入无人之境。岂忧江东群鼠乎！这是关羽对儿子说的原话。他只是说了交战的能力。但是处理复杂的政治、军事矛盾，这个河北解良人的素质明显先天不足。
“先是，权遣使为子索关羽女，羽侮骂其使，不许婚，权大怒”。孙权为联刘抗曹（也是政治目的），将自个的小妹妹嫁给刘备；娶关羽的女儿做儿媳妇，本是巧妙的政治联姻，关羽也应以大局为重全面权衡利弊，即使不同意，婉言回绝也可。可是关羽不仅侮骂其使，更说出“吾虎女岂配犬子！”的话。这个时候，关羽和盟友的关系已是箭在弦上。在下属面前，关羽也自有一副天下舍我其谁的骄气，“南郡太守靡芳在江陵，将军傅士仁屯公安，素皆嫌羽轻己”。外不足连接，内尚难和谐。这样，关羽的失败已经注定。在荆洲貌似稳定的气氛中，已掺杂了某种凶兆。
大意失荆州，悲哉关公！其实在这个重大的历史变故面前，关羽无疑是个失败者，也是一个悲剧人物。失掉大意失荆州，未必都是他的错。他的上一级的领导刘备包括诸葛亮也应承担一定责任。当然，千年后的今天，说是谁是责任显得没有任何意义。
关羽镇荆州时，年龄大致在48岁左右，失荆州时，已经白发苍苍年纪60了。《演义》说其英雄不减当年明显带有艺术夸张。关羽对儿子说的“矢石交攻之际，千枪万刃之中，匹马纵横，如入无人之境。岂忧江东群鼠乎！”恐怕也是含有回味当年的意味。实际上，关羽已经从年富力强逐渐变为力不从心。不难理解，古人的整体寿命相比今天要短一些，关羽的位置放今天恐怕也是60岁退休吧。即便说关羽独当一面，那么他也没从下属中选择一个比较合适的“接班人”。更重要的是，刘备和诸葛也没意识到这个问题。也没有选派恰当的官员来协助或者说等候接替关羽。相反长期和关羽对峙的东吴，周瑜、鲁肃、吕蒙、陆逊，整整经历了几代人！新陈代谢是不可抗拒的自然规律。年龄的不平衡客观上加剧了关羽的悲剧。尽管不是他一人的错。
“刚而自矜”是关羽性格的重大缺陷。晚年的关羽“攻拨襄阳郡”、“决战庞令明”、“放水淹七军”，似乎当年“千里走单骑”的感觉。吕蒙、陆狲都看透了关羽的毛病。设置了一系列的连环计，加速关羽的头脑膨胀虚无缥缈。按理说，刘备和诸葛亮应该以适当的方式予以提醒，可是刘备诸葛尤其是诸葛亮，又来个“雪中送炭”！刘备封马超，关羽“刚而自矜”的毛病犯了，于是插手说“超之才可与谁比”并打算与马超一比。亮答之曰：“～～～～～超雄烈过人，当世英杰，当与翼德并驱争先，犹未及美髯公之绝伦逸群也”。据说关羽阅读此信后，捋着自个的“美髯”硬是兴奋了半天，并撤消了与马超比武的念头。至此，可以说，关公必败无疑。
以后的事我们都知道了。关羽最终死在孙权手下。
无论如何评价关羽，关羽都是被捉并被敌人斩首的。
无论如何评价关羽，关羽的悲剧都不只是他自己造成的。本回答被网友采纳