用柠檬可以做什么好吃的菜

我写小说,女主角特别喜欢柠檬~~
所以柠檬可以做什么菜,配料的也可以哦~~

第1个回答  2013-10-16
早上起来,喝一杯温度柠檬汁有助于排毒

主料: 熟鸡丝,柠檬,洋葱丝, 蒜茸,花生,精盐,白糖,白醋,冰水
1)
将鸡,拍破的姜放进开水中,加适量盐。将鸡煮熟。
2)
用手把煮熟的鸡撕成丝。用冰水过一遍。
3)
把精盐、白糖、白醋、柠檬汁拌匀,成为甜酸料。
4)
把鸡丝,洋葱丝, 蒜茸,加上酸甜料搅拌。
5)
撒上碎花生,香菜等等,再淋一点香油,加适量辣椒

柠檬汁拌苹果

[原料]
苹果;蜂蜜;适量柠檬汁;20克,秋梨;50克

[制法]:
1.苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
第2个回答  2013-10-16
柠檬可以调酒,可以做海鲜,比如说法国菜的虾,螃蟹等等。
比较小资的感觉~~
第3个回答  2013-10-16
煎牛里脊肉或者其他肉类时,用柠檬汁滴入肉中,可以让肉味更加鲜美。可以试试哦。