第1个回答 2022-10-07
草字头，下面一个召，念苕 shao （方言另有读音sháo） 形声。字从艹，从召，召亦声。“召”意为“先导”。“艹”与“召”联合起来表示“先导艸”。本义：草。新春最先萌芽冒头的植物。特指，凌霄花，又名紫葳；苕菜，又名翘摇，即紫云英。芦苇的花穗。
苕的叫法
苕还有甘薯、蕃薯、山芋、山药、地瓜、白薯、红薯之称，为旋花科一年生植物，鲁人称其地瓜、川鄂人称红苕、冀人称白薯、闽人称红薯、鄂兴国亦称其为薯子。苕的品种十分多，形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形；皮色有白、淡黄、红、黄、紫红；肉色有黄、杏黄、紫红、白诸种。
以产块根为主，块根是由不定根二次肥大而成，长于表土25厘米深处，株能生产数个块根。
历史：
欧洲第一批红苕（红薯）由哥伦布于1492年带回，经葡萄牙人传入非洲，亚洲则由太平洋群岛传入。中国是明代万历年间引进苕的，福建华侨陈振龙到吕宋（今菲律宾）经商，发现吕宋出产的甘薯产量最高，习其种法，将薯种带回福州，经陈氏推广在全国普遍栽种。