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韩国清酒和烧酒的区别
如题所述
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第1个回答 2017-09-25
清酒度数低,烧酒度数高,简单这么理解吧。
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清酒和烧酒
有什么
区别
?
答:
区别二:酒精度数的区别
清酒的度数比较低,根据日本税法规定,清酒的度数不能超过22%。一般常见的清酒基本在12%-18%之间。因为酒精的比重小于蒸馏水,因此含酒精越多,酒的比重越小,其清酒度越高。而味道较淡较甜的清酒,含酒精成分少,所以清酒度越低。烧酒的度数根据日本税法,烧酒的酒精度数规定甲...
韩国
酒种类有哪些?
答:
韩国烧酒(Soju)是一种酒精饮料
。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。3、韩国清酒 韩国清酒是以米、酒曲、水为原料制成的酒类饮品。一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆...
烧酒和清酒的区别
?
答:
1、制作方式不同
清酒是以大米为原料,在酒曲的作用下慢慢发酵酿造而成的,而烧酒则是以红薯、土豆等淀粉含量高的食材为原料,经过蒸馏发酵制作而成的,清酒和烧酒的原材料和发酵工艺有很大的差别,从而导致它们的口感也存在很大的差异。2、
度数不同
烧酒的度数一般在25-35度之间较高
,而清酒的度数比较...
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