白酒行业的业绩出现两级分化，主要原因是产能的差异，品牌的效应，产品的销售模式。我国白酒盈利最大的企业分别是贵州茅台，五粮液，洋河股份，山西汾酒，泸州老窖，顺鑫农业和古井贡酒。其中贵州茅台的收入和净利润都远远超过第二名五粮液。而第三位到第七位之间的差距并不大。贵州茅台和五粮液的断档是比较严重的。
白酒的产能的是决定业绩最重要的因素。贵州茅台的实际产能每年都会超过7万吨以上，而且每年都会投入更多的资金用于产能扩大。五粮液的实际产能超过10万吨。洋河股份的实际产能超过12万吨。山西汾酒的实际产能超过14万吨。泸州老窖的实际产能超过17万吨，顺鑫农业实际能超过64万吨，古井贡酒的实际产能超过11万吨。这里还有一组重要的数据是高端白酒的产能，其中茅台产能四万吨，泸州老窖为1.5万吨，汾酒和洋河股份总共1.5万吨。所以茅台的高端白酒具有绝对的优势，而且顺鑫农业以低端白酒，通过数量占据市场。
品牌的效应。白酒的品牌价值越高自然而然就会受到消费者的欢迎，自然业绩就会非常突出。作为中国第一白酒的茅台，一个季度的营业收入就超过270亿元，净利润接近140亿元。五粮液一个季度的营业收入就超过275亿元，净利润108亿。洋河股份一季度的营业收入超过250亿元，净利润130.26亿元。山西汾酒营业总收入105.3亿元，净利润37.10亿元。出现了明显断档，中国前三的白酒品牌效应已经彻底建立。
产品销售模式。茅台，五粮液和洋河股份等白酒都有着非常复杂的销售模式。尤其是茅台的饥饿营销模式，让很多人的都争抢限量茅台，从而间接的提升了品牌价值和销售价格。
贵州茅台上半年盈利预计增加两成，其他一些生产白酒的头部厂商都出现了不同程度的增幅。白酒行业的业绩出现分化是理所当然的，最为重要的原因就是高端化趋势明显，这也就意味着廉价白酒不仅销量会降低，同时盈利能力也会持续弱化。
按照许多人对于贵州茅台的印象，贵州茅台除了今年上半年的换帅让许多人觉得有一点争议，其后贵州茅台还是用自己的年报和中报让许多人眼前一亮。按照目前白酒行业出现的分歧来看，我们不难发现，其实企业真的是往着高端化发展，不仅制造业朝着高端化发展，就连白酒行业也出现了这种高端化趋势。
一、贵州茅台上半年盈利预计增两成
按照今年茅台发布的上半年盈利预告增加两成的盈利，这是一个相当夸张的数据，而白酒板块的整体净利润同比增长9.6%，这也就相当于茅台不仅跑赢了平均水平，而且还比平均水平多一倍。但是更多的则是某些企业出现了销量和净利润下滑的趋势，以古井贡酒等几家白酒生产企业为例，他们的营收降幅都在10%左右，洋河股份直接降幅超过了10%。
二、白酒行业的业绩会产生分化的原因：高端化趋势明显
这也就意味着白酒行业也出现了相应的业绩分化，尽管我们很多人都知道今年的第3季度是白酒的销售旺季，但这依然保证不了洋河股份等白酒生产企业的营收能够同增。令人需要注意的是，目前像贵州茅台和泸州老窖这样的老字号高端白酒品牌的销量是相当不错的，而且盈利也令人瞩目，这也就意味着白酒行业的高端化趋势也很明显，便宜的酒没人卖，但贵的酒越卖越多，而且利润越卖越高，这是我们需要注意的事情。