鲷鱼好吃吗

如题所述

第1个回答  2022-10-24
问题一:红鲷鱼怎么做才好吃 清汤比较好,主要是喝汤,汤的营养价值高,你看人家南方人都细皮嫩肉的,人家一般都不吃肉。
鲷鱼豆腐汤 〖主料〗:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、豆腐80公克 〖辅料〗:红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙 〖调料/腌料〗:糖、味精各1/8小匙 操作: 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。 2.锅内入水。 3.1/3杯烧开,将红、白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡i,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗并撒上葱花即成。若将鱼骨改用豆腐、海带芽、水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想

问题二:龙利鱼和鲷鱼哪个营养更好 其实两者的营养成分不同,营养价值也是不一样的,具体龙利鱼和鲷鱼那个营养好,这个就需要因人而异了~
龙利鱼作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
一般人群都可以食用,肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃。
而鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。不过痛风患者忌食。

问题三:养鲷鱼好看 还是六间好呢 看你自家条件了,马鲷,顾名思义,就是马拉维湖里的鲷。马鲷的地域性非常强,为争夺地域而进行你死我活的斗争,为减少争斗,在水族箱造景过程中尽量用大的水族箱。 宽松的饲养环境是养好马鲷的重要因素之一

问题四:鲷鱼可以生吃吗? 可以

问题五:鲷鱼 三文鱼哪个更好吃?鲜的腔调 鲷鱼怎么样? 10分 鲷鱼,三文鱼都生活在水面下10-20米左右的位置,金枪鱼和鳕鱼是深海鱼,常见的深海鱼带鱼,目鱼等等

问题六:章鱼和鲷鱼哪个好吃 章鱼好吃,望采纳

问题七:鲷鱼包饺子好吃吗 超级好吃的呀
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问题八:鲷鱼的做法大全,鲷鱼怎么做好吃 用料
冰冻鲷鱼 400克

老抽
料酒
香煎鲷鱼的做法
将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干
用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟
平锅内热油,搁进鲷鱼,小火煎至两面金黄即可

问题九:鲷鱼能生吃吗? 鲷鱼刺身 材料 鲷鱼150克,红叶酱20克,碎葱15克,枫叶2片,柠檬醋36毫升。 制法 (1)将鲷鱼切成鱼柳状,去鱼皮。 (2)把鲷鱼改切成1.5毫米薄片。 (3)将鲷鱼薄片置于碟中,排成圈状。 (4)枫叶作修饰点缀。 (5)红叶酱及碎葱作调味。 (6)配以柠檬醋食用。

问题十:鲷鱼怎么做好吃 鲷鱼的7种做法 红烧鲷鱼的做法
将鱼处理干净,鱼鳞刮干净,鱼鳃扯掉,把内脏掏干净,把那些黑色的膜都扯下来,还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀,用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多,淡淡的一层就行。然后肚子里塞点姜丝。放在篓子上晾干。
准备材料。蒜瓣切片,葱切段,姜切片。干辣椒切两刀。然后香菜切末。然后拿个碗,放三勺生抽,两勺老抽,两勺耗油,一勺黑胡椒,一勺白胡椒,然后还有宅男女神老干妈家的红油豆豉三大勺。拌一伴这些调料。
热锅下油,然后放姜片花椒干辣椒,榨出香味以后放晾干的鱼。煎鱼。将鱼翻个面,煎到两面黄色就行了,不用太焦,长动动它,别让它鱼皮粘在锅底上。
两面金黄(其实并没有太金),然后把碗里的酱料倒在鱼上,然后拿水涮涮碗(????????。。把涮碗水里加醋,多加点,反正会挥发,把它们倒在锅里。然后加蒜片加葱段炖鱼吧。火别太大。中火就行。看自己的炉子。我的最大也就是中火。尾巴和头不在水里就盖上锅盖。五分钟后小心点的翻个面,继续炖。再翻面炖五分钟以后开始开盖收汁。要是鱼大就多炖会。实在不晓得多长分钟就巴拉巴拉鱼头,鱼头一巴拉就能歪歪这头盖骨要跟着下来了,或者鱼尾巴上的肉要炸开了就差不多了
收汁之前加盐,别加太多,因为生抽老抽耗油豆豉都有盐,看着加点收汁就行。收完了放盘里,撒香菜。就完成了。