在苹果手机上用图片转换文字的操作方法如下：
工具：iPhone 8
操作系统：iOS 10.4.1
1、首先在苹果手机主界面上面找到【备忘录】功能应用并点击。
2、进入备忘录点击手机屏幕右下角的【新建标识】新建备忘录。
3、新建完成备忘录之后，点击备忘录最下方【添加】选项按钮。
4、在点击添加后弹出选项中，点击屏幕中的【扫描文稿】选项按钮。
5、点击扫描之后一，将相机对准扫描内容，手机相机会自动扫描文稿区域，相机会自动捕捉合适的的扫描件，扫描位置不合适可以点击左下角重拍。
6、扫描完成之后，进入编辑页面将文稿进行编辑以后点击“完成”保存即可，扫描好的文件就在备忘录里了。
