第1个回答 2020-12-21
血糖高的患者,在选择蔬菜的时候,要尽量要选择含糖指数比较低的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、苦瓜、莴笋、卷心菜、芹菜、茄子、蘑菇、苦菜、洋葱、白萝卜、红萝卜、金针菇等这些蔬菜都是不错的选择,因为这类蔬菜就可以增加饱腹感,同时还可以增加胃肠蠕动,吃完以后对血糖也没有太多的影响,实际上就起到降血糖的作用。关于水果方面,血糖高的患者,如果血糖再没控制好的情况下不可以吃水果。如果血糖控制达标,比如空腹血糖小于7mmol/L,餐后血糖在8mmol/L以下,可以选择含糖量低的水果,比如荔枝、草莓、樱桃、猕猴桃等。目前没有水果是可以达到降血糖的作用,只是选择低糖水果,对血糖的影响偏低而已