如题所述
一、材料:黄酒(半甜型)2瓶,红枣100克、桂圆100克、枸杞50克。
二、做法
红枣、枸杞用清水漂一下,控净水分,桂圆剥壳待用。
红枣虽然肉不厚,但个大味甜,用小刀在表面划几道,利于释放营养成分分。
戴一次性的手套把干果塞入瓶中。
倒入黄酒(半甜型)。
装满黄酒,盖上酒盖,每天摇晃一次,半个月就可以品尝了。