如何在家做小甜品？

Question

如题所述

Answer 1

木瓜椰奶冻甜品做法：

准备：木瓜一个、椰汁、牛奶、白砂糖、吉利丁粉（片）

步骤：
1、木瓜切开盖，用勺子将内部挖空备用.

2、牛奶、椰汁、白砂糖混合（具体量依自己口味定）后倒入小奶锅.

3、吉利丁粉提前用牛奶溶解，加入锅中，开小火轻轻搅拌，不用烧开，糖融化、吉利丁粉搅拌均匀就可以了。

4、放凉倒入木瓜里，放冰箱冷藏（不是冰冻），三个小时左右拿出切开就可以吃了。

注：吉利丁粉一般一小包10g，一次大概用5g就可以了，如果担心液体不凝固可以多放一些。牛奶椰汁量要控制，确保倒入木瓜内刚刚好