1、不要空腹喝
空腹时比较饿,胃里缺乏的是能量,是碳水化合物,空腹喝牛奶有点浪费,
喝牛奶前最好先吃点东西,或边吃食物边饮用,利于营养成分的吸收。
2、加热即可,不要煮沸
适当加热牛奶,更容易被胃吸收,不能高温蒸煮,因为牛奶中的蛋白质受到高温作用,营养成分会遗失,营养价值也会降低。
3、合理搭配好食物
喝牛奶时要选择好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,牛奶搭配面包经典搭配。
4、小口喝奶
小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留时间更久更有助养分吸收。
5、喝牛奶时,不要再喝饮料茶水
因为牛奶中某些蛋白质遇到弱酸性饮料会形成凝块,不利于消化,又影响营养成分的吸收。
6、不搭配米汤和粥一块喝
将牛奶混在米汤或者粥里,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A的养分。
除了对牛奶乳糖不耐受的人少喝牛奶以外,牛奶可以空腹喝,牛奶的禁忌就是不能和药一起吃,其他任何时候喝牛奶都不影响营养价值。喝热牛奶也不助眠,那只是温热的牛奶里的温度舒缓了人体,就好像洗热水澡之后睡觉很香一样。
①少食、多次;
②建议所伴水的温度接近人的体温(37℃)
③料少水多(相较原比例:牛奶稍少些量/温水稍多点量)
两样入杯后充分搅拌一分钟、置放3分钟,之后再搅拌慢咽。
注:为什么很多牛奶加工品中伴有“益生菌与其它氨基酸…”建议伴一勺蜂蜜,因其酸性波美度高,全能型营养含量更高;
其实是类似中草医学所谓的“药引”,有些“粉状固体”充分利用其物理性质的“溶解性/渗透或移动活性",便于人体消化、吸收率达到极致…