诞生于1997年4月26日的北京大鸭梨餐饮有限公司，以“诚信、创新、广纳贤才、服务大众”为基石，迅速在京城餐饮界崭露头角。如今，它已发展为拥有大鸭梨烤鸭和锦鲤悦龙门两大餐饮品牌的多元化集团，业务涵盖房地产开发、酒店连锁等多个领域。 大鸭梨烤鸭品牌在全国范围内享有盛誉，其70余家直营店如星罗棋布，以北京为核心，扩展至成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等地。2012年，大鸭梨的国际脚步迈向加拿大，正筹备进军美国，展现了其全球化战略的雄心。 集团规模日益壮大，拥有近5000名员工，市场运作模式趋于统一、规范和标准化。绿色养殖基地、中央厨房、物流配送中心和人才培训中心的建立，确保了服务与菜品的高效配送和持续提升。大鸭梨烤鸭不仅保留了正宗北京风味，还融入了川湘粤等地方特色，创新菜品搭配，兼顾时尚与滋补。 站在长城之上，大鸭梨餐饮集团犹如江河汇入大海，不仅立足于中国的餐饮市场，更是放眼全球，致力于在餐饮领域创造新的奇迹。展望未来，大鸭梨将以卓越的品质和创新精神，书写属于自己的辉煌篇章。
北京大鸭梨餐饮集团：传承与创新的餐饮帝国</