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制做松花蛋用的泥灰主要配料有:纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分K2CO3)四种物质.当用水将它们混
制做松花蛋用的泥灰主要配料有:纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分K2CO3)四种物质.当用水将它们混合后包在蛋壳外面时,可能发生的复分解反应共有______个.
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第1个回答 2015-01-20
根据配料中所给的物质物质,能够发生的反应有:生石灰和水反应生成氢氧化钙CaO+H
2
O=Ca(OH)
2
;草木灰的中含有碳酸钾,碳酸钾可以和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钾K
2
CO
3
+Ca(OH)
2
=CaCO
3
↓+2KOH;氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠Na
2
CO
3
+Ca(OH)
2
=CaCO
3
↓+2NaOH;其中属于复分解反应的为氢氧化钙和碳酸钾的反应以及氢氧化钙和碳酸钠的反应.
故可能发生的复分解反应共有2个.
故答案为:2
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...
配料主要有纯碱
、
食盐
、
生石灰
和
草木灰(主要成分
是
K2CO3)
、水等...
答:
生石灰能与水反应生成氢氧化钙
,此反应为化合反应,生成的氢氧化钙能与碳酸钠发生复分解反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,生成的氢氧化钙能与碳酸钾发生复分解反应生成碳酸钙沉淀氢氧化钾,故复分解反应有2个,观察选项,故选:B.
制作
松花蛋的主要配料有生石灰
、
草木灰(主要成分
是碳酸钾)、
食盐
、纯...
答:
生石灰能与水反应生成氢氧化钙
,氢氧化钙能与碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾,氢氧化钙能与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,反应的化学方程式分别是CaO+H2O=Ca(OH)2、Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH、Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH.故答案为:CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+...
包裹
松花蛋用的泥灰配料
中
有纯碱
、
食盐
、
生石灰
、
草木灰(
含
K 2 CO
...
答:
显碱性的物质往往有涩味,草木灰显碱性,
所以加入食醋和碳酸钾反应生成醋酸钾、水和二氧化碳
,这样会把涩味除掉.而白糖、酱油、调料酒不能和碳酸钾反应,不能把涩味除掉.故选:B.
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