糖尿病是一种非常常见的病症，相信我们许多的朋友们对于糖尿病都是比较熟悉的，尤其是我们中老年人，日常生活中更是容易患上糖尿病的病症，这时候我们大家可以通过食用一些美味的蔬菜来缓解病症的，那么糖尿病患者吃哪些蔬菜好?
萝卜
萝卜的营养价值是非常高的，相信我们许多的朋友们对于萝卜都是比较喜欢食用的，其实我们大家日常生活中适当的食用一些萝卜还可以起到不错的缓解糖尿病的作用。萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
洋葱
另外，我们糖尿病患者朋友们在生活中经常性的食用一些洋葱这种蔬菜也是非常不错的选择，洋葱也是具有非常不错的降血糖的功效的。洋葱味甘，辛，性微温，与葱，蒜性味相近，具有健胃，增进食欲，行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于日常生活中适合糖尿病患者朋友们食用的一些美味蔬菜也是有所了解了，所以我们大家如果在生活中出现了糖尿病的症状了，那么就是可以适当的食用一些萝卜以及洋葱的，可以有效的降血糖的。