第1个回答 2020-08-29
首先要选好米。好吃的米饭必须有好的食材。
二是要严格按照电饭锅的说明书调整水和米的比例，不能过稀或者过干。
第三就是要严格把握蒸饭的时间，过短了容易夹生，过长会使米饭蒸得太烂影响口感。
二是要严格按照电饭锅的说明书调整水和米的比例，不能过稀或者过干。
第三就是要严格把握蒸饭的时间，过短了容易夹生，过长会使米饭蒸得太烂影响口感。
第2个回答 2020-08-29
用电饭锅蒸出好吃的米饭，首先我们要选择一款好锅，我们的米饭香不香就在于大米的质量，把大米放入锅中用水淘洗三次，用手不停的搅拌搓揉大米，然后选择食指中的第一个指关节以水为下没过大米，盖上锅盖选择加热模式，就可以坐等大米熟了，等大米熟了之后电饭锅会有提示。
第3个回答 2020-08-29
一准备好电饭锅里可以放下的米。二淘米，不要超过3次，因为过多的洗米会使米中营养流失。三将来浸泡20分钟左右。四将浸泡好的米放入锅中，加入起过米2O厘米的水。五送电开始，现在的电饭锅大部分都是智能的。如果不是智能的，上汽后25分钟左右。六蒸好后，断电，不要立即开锅再闷上10分钟。这样蒸出来的米饭很好吃。
第4个回答 2020-08-29
淘米，这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。
2、泡米。在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。
3、水和米的比例，我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。
4、增香，如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，给你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

5、当我们的电饭锅跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香
2、泡米。在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。
3、水和米的比例，我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。
4、增香，如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，给你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

5、当我们的电饭锅跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香
第5个回答 2020-08-29
电饭煲做饭要想更好吃，首先我们得选择饱满的米，洗米次数保持在两次左右，以免破坏口感，然后加入适当的水，开始煮饭后，听到里面沸腾分别加入盐和醋，能够让米的口感更佳。
一、市面上有各种各样的米，不同的米煮出来口味不同，要想味道更好，我们最好是选着比较饱满、颗粒较大的，例如珍珠米这样的，在煮的时候也能更容易散发出香气，洗米的次数保持在两次左右，主要是洗掉上卖弄的灰尘和其它杂质，以免破坏口感，加水可以用食指测量一下，以距离一个直接左右的水位为准。
二、然后盖上盖子，开始煮饭，在听到里面沸腾的时候，加入一小撮盐，以便让大米充分入味，吃起来口感更佳，接着还可以加入几滴醋，能够让煮出来的大米更佳白皙，增加鲜味，然后就可以静静的等待米饭煮熟啦。
三、在上汽之后20分钟左右，即可拔下电源，闷几分钟既可以打开盖子。（这个方法需要手动关电源）
一、市面上有各种各样的米，不同的米煮出来口味不同，要想味道更好，我们最好是选着比较饱满、颗粒较大的，例如珍珠米这样的，在煮的时候也能更容易散发出香气，洗米的次数保持在两次左右，主要是洗掉上卖弄的灰尘和其它杂质，以免破坏口感，加水可以用食指测量一下，以距离一个直接左右的水位为准。
二、然后盖上盖子，开始煮饭，在听到里面沸腾的时候，加入一小撮盐，以便让大米充分入味，吃起来口感更佳，接着还可以加入几滴醋，能够让煮出来的大米更佳白皙，增加鲜味，然后就可以静静的等待米饭煮熟啦。
三、在上汽之后20分钟左右，即可拔下电源，闷几分钟既可以打开盖子。（这个方法需要手动关电源）
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