秋葵和咖啡黄葵有啥区别？

Question

如题所述

Answer 1

秋葵原产地在印度，我国的主要产地是湖南、湖北、广东等省。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值；其口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。

咖啡黄葵亦称秋葵，锦葵科一年生草本植物；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛；花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

拓展资料

咖啡黄葵（秋葵）的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有秋葵特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。