酱鸡爪怎么做好吃又简单

如题所述

第1个回答 2021-01-19

酱鸡爪简单易学又好吃的用料
鸡爪 6只料酒 2勺葱段适量姜片 3-4片八角 1个料汁生抽 4勺老抽 2勺蚝油 1勺醋 3勺糖 2勺食用油适量克
酱鸡爪简单易学又好吃的做法步骤
步骤 1
鸡爪剪去指甲凉水下锅加料酒煮出血沫后捞出过凉水洗净备用

步骤 2
锅中热少量油将葱姜八角爆香

步骤 3
酱料汁倒入锅中

步骤 4
放入鸡爪翻炒一下盖上盖子中火炖一下

步骤 5
五分钟左右汤汁变得粘稠鸡爪上色完成

步骤 6
将鸡爪装到盘中

步骤 7
再浇上汤汁就可以了

相似回答

酱鸡爪子怎么酱好吃答：酱鸡爪子好吃的做法如下：工具鸡爪子：500克、生姜适量、大蒜适量、酱油、料酒、白糖、盐、老抽、香菜。1、将鸡爪子洗净，去除指甲部分，用刀背轻轻拍打鸡爪子，使其更容易入味。2、锅中加入足够的水，放入鸡爪子，加入适量的料酒，煮沸后焯水，去除血水和杂质，捞出备用。3、锅中加入适量的水，放入姜...

怎么做酱鸡爪好吃简单答：一、主要材料凤爪 (500g)二、调味品生姜片(适当)、小葱(适当)、酱油(适当)、食用油(适当)、八角茴香(适当)、八角茴香(适当)、豆瓣酱(适当)、白砂糖(适当)、食用盐(适当)、味精(适当)、水(适当)三、流程 1、最先把买回来的凤爪解决一下，要数次清理，洗干净以后，把它置放在一边控干水份预...

怎样酱鸡爪子好吃答：1.首先，我们准备鸡爪500克，把鸡脚趾逐个去除，生姜切成片，大葱切成段放在一起。抓入一小撮花椒，几粒干辣椒，两粒八角，几片香叶、两节桂皮，几片白芷，一小撮小茴香，把所有的香料用清水泡上方便释放香味。2.准备一盆清水，加入一勺食盐，一小把冰糖，放入十三香2克，老抽5克，生抽15克搅拌均匀，...

大家正在搜

酱鸡爪子咋做好吃鸡爪放黄豆酱好吃吗脱骨鸡爪怎么做好吃的家常做法酱鸡爪子怎么酱最简单酱鸡爪子的家常做法鸡爪豆瓣酱怎么做好吃酱鸡爪子做法家常做法视频如何制作酱凤爪窍门酱鸡爪用热水还是冷水