雅舍谈吃的作品目录

如题所述

第1个回答  2016-05-27

第一辑 吃在故乡
烤羊肉
烧鸭
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
豆汁儿
芙蓉鸡片
乌鱼钱
炸丸子
栗子
满汉细点
茄子
白肉
爆双脆
饺子
烧羊肉
菠菜
北平的零食小贩

第二辑 吃在四方
西施舌
火腿
醋溜鱼
……
黄鱼
八宝饭
薄饼
拌鸭掌
鱼丸
腊肉

锅巴
龙须菜

面条
第三辑 吃东道西
由熊掌说起

味精
……
豆腐干风波
康乃馨牛奶
吃在美国
“麦当劳”