猫屎咖啡怎么喝

Question

如题所述

Answer 1

真正的猫屎咖啡可是连屎都是香的，没有一点臭味。我们厂家提供新鲜的猫屎咖啡烘焙豆给客户，客户现磨现手冲了喝，新鲜的手冲最香醇。
配上咖啡师的精心烘焙，刚一入口就有想要让人惊叫的魅力，瞬间，有强烈的果酸出来，更确切的说是麝香猫在胃中对阿拉毕卡小粒咖啡的自然附加，让美妙的香气及醇厚从腹中慢慢自下往上顺着喉咙涌现出来，直至冲入鼻腔，香气及醇厚的张力非常强并气劲澎湃，味道层层叠叠，在喉咙的停留时间可达半小时之久，其韵律深远，美妙至极！
希望选为最佳

Answer 2

品尝猫屎咖啡，香醇的味道会长时间徘徊舌尖，回味纯净悠扬。感觉口腔中充满了独特的咖啡香，多品两口还能感受到焦糖的香味。不过口味这种东西，的确是仁者见仁、智者见智。
水温规定为96℃，水压为9-10atm，沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。