如题所述
1、鸽子汤和红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳等一起炖最营养,可以极大程度的保留鸽子原先的营养,并且使得营养更全面。
2、整只鸽肉洗净去内脏,药材洗净泡发。
3、鸽肉剁碎,和药材一起放入炖盅,加盐。
4、高压锅 放水,放一块布在锅底再放入炖盅。
5、大火烧开后,中小火炖30分钟。