33问答网
所有问题
鸡蛋放久了蛋清很稀还能吃吗
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2021-05-15
不能吃,蛋清变稀意味着蛋白质腐败了。
鸡蛋的保法方法:
1,鸡蛋存放前不可用水冲洗,清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。
2,有独立的存放空间,在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。
3,放在冰箱冷藏室里储存,放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
第2个回答 2021-05-16
鸡蛋很容易变质,放久了不能吃了。
相似回答
鸡蛋
的
蛋清
变成水状的
还能吃吗
?
答:
没有异味都是可以吃的
,鸡蛋的蛋清变成水状是因为随着存放时间的延长以及外界温度的变化,蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素会逐渐脱水变稀。由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证...
买回来的
鸡蛋放时间长了
,蛋液变
稀
了,
还能吃吗
?
答:
不能吃
,蛋清变稀意味着蛋白质腐败了。鸡蛋的保法方法:1,鸡蛋存放前不可用水冲洗,清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。2,有独立的存放空间,在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露...
蛋黄完整但
蛋清稀了还能吃吗
答:
不建议进行食用
。可能是因为有细菌进入了鸡蛋里面,导致出现了蛋清变稀。又或者是鸡蛋不够新鲜,存放太久所致。一般来说,鸡蛋变质后会有一股刺激性的味道,吃了之后对身体不好。蛋黄完整但蛋清稀了还能吃吗 买回来的鸡蛋建议放进冰箱里面保存,而且建议头尖的部为朝下,能与空气的交换减少,减少变质的...
大家正在搜
鸡蛋蛋黄稀了是坏了吗
鸡蛋没臭味但稀了能吃吗
鸡蛋没臭但蛋白和蛋黄都散了
鸡蛋黄没散蛋清跟水一样
蛋黄很好但蛋清很稀
鸡蛋没臭但蛋黄散了还能吃不
鸡蛋很稀是不是坏了
鸡蛋散了没臭还能吃吗
蛋白稀了还能吃吗
相关问题
买回来的鸡蛋放时间长了,蛋液变稀了,还能吃吗?
鸡蛋打开后蛋清为什么像水一样流出来是坏了吗,换能吃吗
鸡蛋的蛋清变成水状的还能吃吗?
如果鸡蛋变形了,蛋清就像水一样稀,能吃 吗,这是怎么了呢
鸡蛋打开发现鸡蛋清变稀了发黄还能吃吗?
土鸡蛋变稀,还能吃吗
鸡蛋里的蛋白为什么是水一样,不粘稠,还能吃吗
生鸡蛋不太好了,打出来有点稀了,还可以吃吗