潮州不属于汕头，汕头和潮州市平行的，都是广东省的地级市。
潮州市地处祖国南疆，位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市揭东区接壤，北连梅州市丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市。全市总面积3679平方公里，其中陆域3146平方公里，海域533平方公里，海(岛)岸线长 136公里。
汕头，广东省辖市，经济特区，亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市。位于广东省东部，韩江三角洲南端，北接潮州市，西邻揭阳市，东南濒临南海。境内韩江、榕江、练江三江入海，大陆海岸线长217.7公里，海岛岸线长167.37公里，有大小岛屿82个。下辖6个市辖区、1个县，总面积2064平方公里，2016年常住人口557.92万人。
扩展资料：
“潮汕”历史上长达近2000年称呼为“潮州”，历史诸如称呼为“潮州”（隋、唐、宋王朝)，“潮州路”（元朝）、“潮州府”（明、清王朝）等，在1904之后才出现这个“潮汕”称呼。
潮汕包括潮州市、汕头市、揭阳市三个地级市。位于广东省与福建省的连接处，东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩，地处中国东南沿海，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为“省尾国角”。
这里三面背山，一面向海。北回归线贯穿而过，气候宜人，境内虽有富饶的潮汕平原，但生存不易，常有台风与地震威胁。而且地少人多，总面积10918.5平方公里，户籍人口近1500万，人均耕地不到3分田，有“耕田如绣花”之美誉。
而这种细致严谨的做事风格亦催生了令人艳羡的“潮汕三宝”：“上得厅堂下得厨房”的潮汕姑娘（当地人称“姿娘”）、“雅致细腻、精美绝伦”的潮汕工艺品以及被誉为“中国最高端菜系”的潮州菜“等。
参考资料来源：百度百科-潮州 （广东省地级市）
参考资料来源：百度百科-汕头
参考资料来源：百度百科-潮汕