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扇贝黑色的部分是什么
如题所述
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第1个回答 2022-07-02
扇贝黑色的部分是砂囊。砂囊是扇贝的内脏,里面含有扇贝未消化的食物以及粪便,一般带有较多的细菌,建议烹煮时先去除砂囊,以免影响扇贝的口感以及自己健康。
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扇贝
里面
黑的
东西,能吃吗?主要
是什么
成分?
答:
红色的可以吃,
黑色的是它的消化系统
,相当于动物的下水, 不能吃,那部分剔除吧,吃了也没事,扇贝吃的是海藻,消化了也是海藻的渣滓。人吃了也没事
扇贝
上的
黑色是什么
答:
黑色的是它的消化系统
,相当于动物的下水,那部分不能吃,建议洗净的时候就去掉。"扇贝"营养价值:贝类软体动物中,含一种具有降低血清 胆固醇 作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固...
扇贝
肉的
黑色部分
需要去掉吗?
答:
黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物必须去掉的
。扇贝肉的清洗方法:1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全...
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