洋葱西红柿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

如题所述

第1个回答  2017-12-03


[洋葱西红柿炒鸡蛋]主料:西红柿500g,鸡蛋3个;辅料:洋葱80g,橄榄油.淀粉适量,番茄酱15g,鸡精少许

步骤 (合计 10 步)进入烹饪模式
1. 西红柿去皮。


2. 把洋葱洗净切丝,西红柿切块,鸡蛋打散。


3. 炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。


4. 锅中再加少许油爆香葱花,倒入洋葱炒香。
5. 加入西红柿翻炒。
6. 加入番茄酱。继续翻炒片刻。
7. 加入盐。
8. 加少许糖继续翻炒。
9. 然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。
10. 淋入少许的水淀粉炒均匀关火。    

第2个回答  2017-12-03

洋葱适量,西红柿适量,鸡蛋适量

把洋葱改成小块待用,西红柿改成小块(本人用手撕成小块,这样没有刀腥味),鸡蛋打散里面少放些盐,鸡精调味。

把锅里放油把鸡蛋炒熟捞出待用,锅里留些油在把花椒煸一下捞出留油,把洋葱放在花椒油里大火翻炒,至6分熟时放西红柿,放鸡蛋,放盐,放鲜抽,放1小匙糖,放蚝油1小匙,放鸡精,少打些芡汁,点些香油出锅即可。

第3个回答  2017-12-03
主料 2人份
鸡蛋2个、西红柿1个、洋葱1个
调料
植物油2汤匙、食盐4克
番茄洋葱炒蛋步骤1
鸡蛋2个打散,西红柿1个,切小方块块,洋葱1个切小方块
步骤2

植物油烧至8成热,倒入蛋液,煎至金黄
步骤3
倒入洋葱块翻炒30秒左右,洋葱还是很容易熟的
步骤4

再倒入西红柿块翻炒20秒左右,调入食盐,就可以出锅了追答

点采纳好吗?

第4个回答  2017-12-03
先将打碎的鸡蛋油煎好剪成小碎块,盛好备用。葱姜蒜根据喜好切好,番茄去皮(根据喜好)切成方块,油煎番茄,一分熟,导入煎好的蛋和切好的作料,翻炒出番茄汁(大概三分钟),开吃。注意番茄五分熟以保持营养
第5个回答  2017-12-03
主料洋葱150克西红柿60克鸡蛋150克 辅料油适量盐适量番茄酱适量味极鲜适量
步骤
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤11.把洋葱西红柿和鸡蛋准备好
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤22.把洋葱去皮洗干净切开
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤33.把鸡蛋磕入碗中
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤44.加入适量的盐搅拌均匀
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤55.炒勺中加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤66.把鸡蛋炒熟倒出
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤77.炒勺中加入油然后倒入洋葱
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤88.加点少许的味极鲜和盐
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤99.把切好的西红柿倒入炒勺中
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤1010.加入番茄酱
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤1111.把炒好的西红柿再倒回炒勺中
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤1212.用锅铲翻炒一下
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤1313.盛入盘子中食用