碗豆粉加什么料制作出来吃着劲道

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第1个回答 2015-08-02

豌豆凉粉的做法详细介绍菜系及功效：精品主食豌豆凉粉的制作材料：主料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1：5。需要用到的工具：量杯,小锅,塑料保鲜盒, 纯豆淀粉（双鱼牌,甘肃出产）教您豌豆凉粉怎么做，如何做豌豆凉粉...

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碗豆粉做凉粉怎样才能筋道答：碗豆粉做凉粉筋道做法如下：材料准备：豌豆粉、清水、盐等等。1、在大碗中倒入一碗豌豆粉、一碗清水、一小勺盐，用筷子搅拌至无颗粒。2、在锅中倒入五碗清水，烧至冒小泡下入调好的粉浆。3、下锅后要不停的搅拌，搅拌至起大泡，关小火再搅拌5分钟。4、五分钟后将其倒入一个大碗中，自然冷却。5...

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