给我一些简单家常菜的菜谱、（要简单的做法）

Question

如题所述

Answer 1

土豆肉片
肉切成薄片
土豆切薄片
先把肉放上盐，少量淀粉搅匀后，放上一点生油。
锅烧热后放上油，油温不要太高，然后放入调好的肉片，八成熟时起锅。然后锅里剩余的油放上葱，姜，蒜土豆片。炒至八成熟放入炒好的肉片，调味，出锅。

Answer 2

土豆肉片
肉切成薄片
土豆切薄片
先把肉放上盐，少量淀粉搅匀后，放上一点生油。
锅烧热后放上油，油温不要太高，然后放入调好的肉片，八成熟时起锅。