如题所述
我院中式面点课程: 传授中点技能、各种面点、糕点制作、四大流派点心、酥点、酒店流行点心制作等,可以独立创业。
(1)凉拌手工面、刀削面;
(2)水饺,馄饨;烧卖、水晶虾饺;花色蒸饺;
(3)老面馒头、鲜肉大包,小笼包;
(4)生煎包、鸡丁灌汤包;牛肉馅饼;鸡蛋饼;
(5)千层家常饼;花卷(葱花卷、银丝卷);
(6)米发糕、油条;土豆饼、麻球;肉丝粉面;辣椒炒肉粉面; 鱼头粉面;砂锅粥。