陕西八大怪：姑娘不对外、帕帕头上戴、房子半边盖、板凳蹲起来、面条像裤带、锅盔赛锅盖、辣子一道菜、秦腔吼起来。
一、"姑娘不对外"——陕西男人不但伟岸、雄壮、粗狂，而且还温存、豪放、质朴、疼人。西北高原物产丰富、旱涝保收、景色宜人，人杰地灵。每一个到过陕西的人无不流连忘返，宾至如归，陕西当地的姑娘又怎么会舍弃陕西的男人远嫁他乡，肥水不流外人田，陕西姑娘都把当地小伙爱。
二、"帕帕头上戴"——陕西位于黄土高原西北风多，东南风也不瓤。而且一望无际，绿化面积小，整天北风呼叫，烈日当头。西北女人爱美，爱干净。怕被太阳晒黑，也怕风把头发刮乱，更怕灰尘钻到里头。头上顶个手帕遮风、挡雨、防尘、擦汗、阻挡紫外线；一帕多用。看过壮美的安塞腰鼓，你就会发现陕西爷们也是整个路数。
三、"房子半边盖"——过去关中一带绿化面积小，降雨少。大风多、黄沙多、尘土飞扬。盖房子为了节约成本，房子都只建三面墙，剩下一面就省去了，直接就着黄土高坡，房顶通常都是只向我们自家的院子倾斜，不是中国大多数建筑的"人"字房顶，这样的建筑造型不仅牢固、保温、而且造价很低。这样的结构还有一个最大的好处，就是下雨了雨水都留到了自己家里，用水缸什么的接住，能保存很久。
四、"凳子蹲起来"——陕西关中人非常豪放，质朴，不喜欢斯斯文文去中规中矩坐着，都喜欢串门，盛一碗饭去串门，喜欢蹲在凳子上或直接蹲在地上侃大山。家长里短、古今中外、娓娓道来。聊着聊着，碗里的饭就吃完了。
五、"辣子一道菜"——有人说川渝人爱吃辣椒，陕西关中毫不逊色，全国有名的秦镇米皮当家的作料就是辣椒。陕西喜欢用当地的辣椒晒干，研制成粉末，之后用话说芝麻搅拌一起，最后用滚油浇在上面，喷香的味道沁人心脾，这就是典型的油泼辣子一道菜。
六、"面条像裤带"——陕西是中国闻名的小麦主产区，陕西人又喜欢面食，拉面、裤袋面闻名全国。裤袋面就是又宽又长像腰带一样形状的面条，陕西人一天三顿吃不烦。过去陕西一带的大姑娘不上学，刚懂事就会织布、纺织、纳鞋底。只有这几样活做好了，才能一个好男人。
七、"锅盔馍像锅盖"——锅盔别名锅魁、还叫干馍。这种饼又大又圆又脆崩崩，跟我们自己家里的锅盖子一样大小。
八、"秦腔吼起来"——秦腔是陕西民间传统剧中，豪放、粗犷、质朴、苍凉、遒劲有力。秦腔也叫陕西梆子，听名字就来劲，有铿锵的成分在里头。