日本海洋资源这么丰富，为何刺身用的还是挪威的三文鱼？

如题所述

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第1个回答 2021-05-10

核废水啊

第2个回答 2021-10-31

日本刺身的鱼主要是金枪鱼

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日本海洋资源丰富答：因此，日本人不食用本国产的三文鱼也是可以理解的，毕竟他们非常喜欢吃刺身，吃到寄生虫就麻烦了。所以，日本产的三文鱼顾客是不敢生吃的。挪威产的三文鱼有哪些优势？一般来说，野生的肉类食材比养殖的更好，价格也更昂贵，但三文鱼却是例外，野生的三文鱼容易感染异尖线虫，而养殖的三文鱼则不会有这个问...

我们平时吃的三文鱼刺身,都是从哪里来的?答：三文鱼也有很多来源，有刺身有熟食，刺身用通常是挪威、冰岛、法罗群岛的，也有少量新西兰的；熟食主要是智利的；这个事情基本也是冷链或处理环节的污染，问题就在于是在国外污染的，还是在国内污染的。如果病毒追溯到货仓，那就基本坐实北约投毒了。三文鱼养殖水温不得高于20℃，而挪威近1/3的国土在北极圈...

三文鱼产地答：三文鱼主要产地在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区，其中挪威的三文鱼产量最大，但美国阿拉斯加海域生产的三文鱼品质最好，因在海洋寒冷区域生活的三文鱼脂肪含量较高，而且更有活力，肉质会更鲜美，因此三文鱼产地越北其品质会越好。阿拉斯加三文鱼产于冰冷的阿拉斯加400米以下海域，属于纯野生的三文鱼种，...

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