烘焙的消化饼干可以用酥性饼干代替吗?

如题所述

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第1个回答 2016-01-31

可以只是口感不一样烘焙这东西挺灵活自己做的话自然是喜欢什麼放什麼就算做成黑暗料理也是种乐趣不是麼本回答被网友采纳

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芝士蛋糕下的饼干可以用手指饼干代替消化饼干吗答：不可以，会丧失口感。延伸：消化饼干是芝士蛋糕里的主料之一，要把消化饼干碾碎后加入黄油中拌匀；但是手指饼干的颗粒度含油量和消化饼干差距很大。建议用黄油曲奇之类的做替换。

...里面要用到得消化饼干 超市里有吗?可以用什么代替呢?答：超市里没有，可以用金黄糖浆代替。消化饼干是一种采用粗粮制作而成的食物，他含有比较的多的纤维，对于促进肠胃的消化是很好的，关键是想要减肥的朋友，可以通过食用消化饼干减肥，但是要减少米饭的进食，因为消化饼干的热量也是挺高的，可以适当的补充部分的热量，但是需要注意营养均衡以及了解消化饼干的作用。

雪花酥饼干用哪种好答：一般做雪花酥用普通的韧性饼干，比如小奇福饼干、小葫芦饼干都可以，这些饼干都比较硬、比较脆，不容易碎；不宜用酥性饼干，更不要用苏打饼干、消化饼干等很容易受潮的饼干。拓展小知识：雪花酥饼干用咸的好还是甜的1、从味道方面来看，雪花酥用了棉花糖，甜度本来就已经很高了，如果再加甜味饼干的话，可...

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