一、不给补办劳动合同怎么办?
这种情况可以直接向仲裁委员会发起劳动仲裁。
1、给原用人单位写出书面申请，请求补发解除劳动合同证明。
2、单位拒绝办理，以该理由向当地劳动仲裁机构申诉。
3、劳动仲裁的裁决书，即是解除劳动合同证明。
还有一种方案，就是去当地劳动局劳动关系可调取，但一般也会推到原单位补办。
《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系的，应当及时订立书面劳动合同。已经建立劳动关系，但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
二、签订劳动合同的主体有哪些?
劳动者和用人单位。劳动合同的主体与其他合同关系的主体不同：其一，劳动合同的主体是由法律规定的具有特定性，不具有法律资格的公民与不具有用工权的组织不能签订劳动合同;其二，劳动合同签订后，其主体之间具有行政隶属性，劳动者必须依法服从用人单位的行政管理。
1、劳动者
需要签订劳动合同的劳动者对象，按照全面实行劳动合同制度的改革要求，需要签订劳动合同的对象包括：新招用的劳动者、原有的固定工以及原固定工身份的特殊人员。所谓原固定工身份的特殊人员，是指根据劳动部关于全面实行劳动合同制的通知和贯彻劳动法若干问题的意见规定的以下人员：
①存在着劳动关系而没能履行劳动义务的特殊人员。例如，用人单位的“富余人员、放长假”的职工，长期被外单位借用的人员、带薪上学人员，请长期病假人员、停薪留职人员，被派到合资、参股单位人员;
②企业、事业单位的党委书记、厂长或经理等。
2、用人单位
需要签订劳动合同的用人单位，根据劳动法律、法规的规定，需要与劳动者签订劳动合同的用人单位包括：中国境内的企业法人，个体、合伙制非法人经济组织;国家机关、事业组织和社会团体;特殊类型经济组织，如租赁经营(生产)、承包经营(生产)的企业等等。
所以劳动者一旦和用人单位有了事实劳动关系，那么用人单位必须给劳动者签订劳动合同，如果没在一个月之内签订，那么劳动者要求用人单位补办劳动合同，用人单位必须要补办，而且还应该给劳动者发放双倍工资，进行没有签劳动合同的赔偿。