你吃过羊肚菌吗，是一种菌类食材，而且是一种很稀缺的菌类食材哦，它的好处有很多，可以起到缓解肠胃不适的作用，对于出现的消化不良啊还有胀气等情况有调理的效果。来看看羊肚菌的功效和作用的盘点吧。
功效作用方面，羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。由于羊肚菌的营养丰富，因此食用方面老少皆宜，特别是青少年、中老年人的理想保健食品，每次约30克。羊肚菌对于适合多种人群食用，老年人，孩子，都可以吃。可以缓解营养不良的作用，对于补气血也有好处。
抗肿瘤
吃羊肚菌可以功抗氧化的物质，是可以有预防疾病的作用。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。羊肚菌可以有抗癌抗病毒的作用，对于增强人体免疫力有好处。
防癌抗癌
羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。羊肚菌可以有抗癌的作用，对于预防癌细胞生长有好处，还可以抗氧化。
羊肚菌的作用和功效的介绍，上面介绍了相关的内容了。吃羊肚菌的好处有很多，可以有抗病毒的作用，对于抑制癌细胞的生长有好处，还可以有提高人体免疫力的作用。对于提高体质预防疾病补虚劳有好处的呢。