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昨晚把一箱葡萄酒忘在车里了,外面温度零下12度,会
如题所述
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第1个回答 2016-01-28
酒精会降低冰点。但红酒的酒精浓度不高,另外杂质含量越多则越容易结冰。
所以,应该尽量避免红酒的存放环境温度低于0度,如果低于-6度,结冰的危险性就会很大了。虽然红酒结冰不会产生危害健康的变质,但会极大影响酒质的。
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第2个回答 2016-01-28
应该影响口感
第3个回答 2016-01-28
下去看一下
第4个回答 2016-01-28
难说会结冰,变成冰葡萄酒
第5个回答 2016-01-28
是
相似回答
昨晚把一箱葡萄酒忘在车里了,外面温度零下12度,会
答:
1. 酒精的冰点确实会降低,但红酒的酒精浓度并不高,而且其中含有多种杂质,这些因素都会影响其结冰点。通常情况下
,红酒的
存放温度不应低于0度,以免结冰。2. 如果环境温度低于-6度,红酒结冰的风险会显著增加。尽管红酒结冰后不会产生如食物变质那样的健康危害,但结冰确实会严重影响其品质。
零下
7℃会
把车里
的
红酒
冻裂吗?
答:
红
葡萄酒
的最佳储藏温度是16至18摄氏度,而白葡萄酒则适宜在9至12摄氏度下保存。即便是冰酒或起泡酒,也应在0摄氏度以上储存。因此,将葡萄酒放置
在零下
5度的环境中会导致其结冰,从而影响酒质。零下7度的低温更具危险性,可能会导致葡萄酒冻裂。所以,不建议在这样的温度下存放葡萄酒。
红酒的
冰点是多少不好意思我想问的是
12
°红酒结冰的
答:
冬季葡萄酒忌室外长时间储存
,葡萄酒
的冰点介于水和酒精之间(零下6℃)
,温度
降
到零下
十度以下时,整瓶酒都可能被冻住。如果葡萄酒被冻住的话,容易出现爆塞现象,当酒塞被膨胀的冰块顶起,使空气涌入瓶中造成氧化。所以超低温天气不要把酒放在车里过夜,放置在室外时间过长不仅容易出现爆瓶现象,而且...
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