炸薯条经常被油溅,你有什么沥干水分的小妙招吗?

如题所述

第1个回答  2018-10-11
先让它自己把水沥干了,如果还有水分就用厨房用纸把它裹起来,慢慢把土豆条里面的水分吸干
第2个回答  2018-10-11
切好之后用清水洗去淀粉,然后放在冰箱里冷冻,冻硬了的时候就没有水分了,肯定放进油锅炸了
第3个回答  2018-10-11
炸薯条的话加干淀粉就可以了,现在市场上都有卖的,炸出来外酥里嫩,我觉得跟超市卖的没什么差别
第4个回答  2018-10-11
我都是先水抄一下,然后在厨房用纸上面晾干再炸的,我觉得和麦当劳一个味道,还挺成功的嘿嘿
第5个回答  2018-10-11
就放在有滤网的那种篮子里,在太阳底下晒晒就好了,没什么花样,风干加上太阳晒就好了
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