葱叶的味道是什么

如题所述

第1个回答  2022-10-28
葱叶的味道是辛辣而臭,气味浓烈,刺激性强。葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊的香气,并有较强的杀菌作用,可以增进食欲。

葱叶的味道是辛辣而臭,气味浓烈,刺激性强。葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊的香气,并有较强的杀菌作用,可以增进食欲。