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500至700人食堂人员配置标准
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第1个回答 2022-12-12
企业食堂人员配备是什么标准
人员配置标准比例:食堂员工:1/60~80(所有厨房工作人员/就餐人数)食堂厨师:1/250~300(厨师/就餐人数)2、食堂主管责任:负责与贵厂协调各方关系,督促命令执行。负责调制每周菜单、菜样、安排全天。
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