旅游学院的专业包括：旅游管理、酒店管理、旅游规划与策划、旅游外语等。
1. 旅游管理专业：该专业主要围绕旅游业的管理与运营进行课程设置。学生将学习旅游资源的开发、旅游市场的分析、旅游企业的运营与管理等方面的知识。通过专业学习，毕业生可以胜任旅游景区管理、旅行社管理、旅游项目策划等岗位。
2. 酒店管理专业：酒店管理是旅游学院中的重要专业之一。学生将学习酒店运营管理的理论知识和实践技能，包括酒店管理概论、酒店服务技能、酒店市场营销、酒店人力资源管理等内容。毕业生可以在各类酒店、度假村等旅游住宿行业从事管理、服务等工作。
3. 旅游规划与策划专业：该专业注重旅游资源的规划与开发。学生将学习旅游资源的评价与规划方法、旅游产品的设计与开发、旅游营销策略等内容。毕业生可以在旅游景区、旅游规划机构等单位从事旅游规划与策划工作。
4. 旅游外语专业：此专业主要培养具有较好外语能力的旅游人才。学生不仅需要掌握外语技能，还要学习旅游相关的知识，如旅游文化、导游业务等。该专业的毕业生可以在国际旅游行业、翻译机构等从事相关工作。
以上是旅游学院的主要专业介绍，每个专业都有其独特的课程设置和就业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。