风味酸牛奶是饮料还是酸奶?

如题所述

第1个回答  2021-12-15
风味酸奶属于酸奶的一种,因为添加了各种配料例如奶、糖、发酵菌种和增稠剂,味道比较独特。吃风味酸奶的时候可以加各种水果,例如草莓、西瓜、葡萄、蓝莓等。
第2个回答  2021-08-10
风味酸牛奶,不是饮料,是酸奶的一种各种口味的酸奶,经常喝酸奶,能增强肠道菌群,对肠道非常好。
第3个回答  2022-06-24
风味酸牛奶不是真正酸奶和酸奶不是同样的东西,发酵乳是一种酸性乳饮料,一般都是乳制品。鲜奶为主要原材料,经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料,而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶,经过发醇以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。
第4个回答  2021-08-10
风味酸牛奶,不是饮料,是酸奶的一种各种口味的酸奶,经常喝酸奶,能增强肠道菌群,对肠道非常好。
第5个回答  2021-08-10
都不是,风味发酵乳是目前市面最受欢迎的发酵乳制品,其原料一般除了奶类(80%以上)之外,还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料,蛋白质含量较低(≥2.3%),营养价值低于酸奶。
很多人将风味发酵乳与酸奶混淆,其实若严格地从定义上来看,二者是不同的。国标中规定酸乳是指以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。