砂锅米线的做法和酱料配方是什么?_?

如题所述

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第1个回答 2022-11-17

砂锅米线做法：

用料

主料：粉丝1把、西红柿半个、青菜叶适量

辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1茶匙、蒜蓉3克、生抽2茶匙

1、先把粉丝用水泡软

2、锅里放油，爆香豆瓣酱和蒜蓉

3、加入两碗水

4、放盐调味

5、倒入一点生抽

6、水煮开后放入西红柿

7、接下来把西红柿汤放入砂锅

8、汤汁煮开后放入粉丝煮两分钟

9、关火，下入青菜叶即可

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砂锅米线的做法及配方 怎样做砂锅米线答：5、加入适量的盐和醋、白糖、少量的酸菜或者熟花生米搅拌均匀即可。6、加入青菜叶、香菜、豆芽、葱末等，这样的砂锅米线的做法及配方简单快捷，制作出的砂锅米线就可以出锅了。

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