电磁炉能用铁锅吗

Question

如题所述

Answer 1

电磁炉可以用该锅具。
电磁炉是利用电磁感应原理加热的，可以与铁等金属发生反应，从而加热铁锅。常见的铁锅、不锈钢锅、铸铁锅等都可以在电磁炉上使用。
由于铁的导热性较好，因此使用电磁炉加热时需要注意火候，避免过热导致铁锅烧焦或者变形。此外，铁锅在使用过程中需要注意保养，避免生锈或者腐蚀，这会影响其使用寿命。