第1个回答 2019-06-26
做卤味熟食有几个方法：
最好的就是找特色的卤味跟着师傅去实地学操作，这样技术掌握的快。并且能熟悉每个材料都是起到什么性能，只有这样才能真正掌握做发。
口味是吸引回头可的关键，所以针对这些产品，一定要实地考察，能够试听品鉴，环境比较好的，对小吃学习都非常关键。
有创业的打算是很好的，所以既然要创业，就要选择口味好的，适应当地市场的产品，这样有针对性的学习后，也有助于后期开店。
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第2个回答 2019-06-25
我去吃过我感觉还可以 八旺是无添加剂火锅底料 还有现炒锅底
第3个回答 2019-06-26
那可就多了，像金针菇牛肉、香菜牛肉、麻辣郡肝等等，我都很喜欢吃，特别美味！