第1个回答 2020-12-21
不能吃，这说明豆角没有成熟，所以不能吃豆角，在炒豆角或者炖豆角时一定要炖熟。
第2个回答 2020-12-21
没煮熟的豆角不能吃。
生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状，经及时治疗大多数病人在一天内即可恢复健康。
第3个回答 2020-12-21
青的豆角能吃吗？青的豆角不能吃，有毒
第4个回答 2020-12-22
亲的豆角能吃吗？豆角那个如果是那个煮熟了的话是可以吃的，关键是你这个煮的过程一定要煮熟